Mielo estas utila produkto de natura origino, kaj ĝi estas uzata en multaj lokoj de la vivo: en kuirado, en kosmetologio, en medicino. Mielo estas 80% fruktozo kaj sakarozo. 20% de ĝia enhavo estas aminoacidoj, akvo kaj mineraloj. Mielo estas konsiderata sterila produkto, kaj utilaj substancoj en ĝi estas konservataj dum longa tempo.
Estas malsamaj legendoj pri mielo. La unua el ili konfirmas, ke la fama Hipokrato vivis ĝis 100 jaroj pro la fakto, ke li konstante manĝis mielon. Ĉi tiu produkto tiam ne vane nomiĝis manĝaĵo de la dioj, ĉar multaj homoj famiĝis pro sia propra longviveco.
Alia versio diras, ke la filozofo Demokrito, kiu deziris sinmortigi, sukcesis realigi sian revon. Li planis morti dum la festotagoj kaj prokrastis ĝis la dezirata tago enspirante la mielan odoron. Tuj kiam li ĉesis plenumi tian riton ĉiutage, li tuj mortis.
Kleopatro estis la unua virino, kiu uzis mielon kiel kosmetikan produkton. Ŝi estis la unua, kiu komprenis, ke mielo moligas la haŭton, veluran kaj mildigas sulkojn. Receptoj por juneco kaj beleco de Kleopatro ĝis la nuntempo estas popularaj inter virinoj tra la tuta mondo.
1. "Mielo" estas vorto, kiu venis al ni el la hebrea. Ĝi signifas "magio" en traduko.
2. En antikva Romo kaj antikva Egiptio, mielo estis alternativa valuto. Inter la slavoj oni pagis monpunojn tiam nur per mielo, mono kaj brutaro.
3. Mielo estis aldonita al la dieto de astronaŭtoj kiel deviga manĝaĵo.
4. Natura mielo enhavas preskaŭ ĉiujn mikroelementojn, kaj per sia propra komponaĵo ĝi similas al homa sangoplasmo.
5. Mielo havas la kapablon liberigi serotoninon, kiu povas helpi plibonigi humoron kaj aldoni feliĉon. Ĉi tiu delikateco enhavas la aminoacidan triptofanon, kiu kaŭzos pliigon de insulino. Ĝi kompensos la mankon de tiuj hormonoj, kiuj influas la psiko-emocian staton de homoj.
6. Antikve loĝantoj de varmaj landoj uzis mielon kiel alternativon al la fridujo. Poste ili ŝmiris freŝan viandon per mielo kaj enterigis ĝin en la tero.
7. Ĉiu usonano manĝas averaĝe 1,2 kg da mielo jare, ĉiuj francoj - po 700 g, kaj ĉiu loĝanto de Rusujo - nur 200 g.
8. En Hispanio mielo estis speciale aldonita al la patrinlakta anstataŭaĵo por beboj suferantaj de anemio.
9. La rakonto pri la apero de mielo estas proksime interligita kun la rito de morto. Ĉio kuŝas en tio, ke la antikvaj pastroj uzis ĉi tiun produkton kiel unu el la eroj por enbalzamigi la mumion. Do miela nektaro fariĝis multekosta varo en la egipta merkato.
10. Danke al multaj eksperimentoj, evidentiĝis, ke kun konstanta konsumo de mielo, imuneco pliiĝas. Tia produkto estas konsiderata natura antisepsaĵo, kiu povas kontraŭbatali malutilajn bakteriojn en la digesta vojo.
11. Ĉinio fariĝis la rekorda ŝtato pri produktado de mielo. La plej populara speco de mielo tie estas fagopiro.
12. Multekosta mielo estas kreita en Israelo. Por 1 kg da mielo Life Mel vi povas pagi pli ol 10 000 rublojn tie. Ĉi tio ŝuldiĝas al la fakto, ke mielabeloj en ĉi tiu lando manĝas ekstraktojn de Echinacea, Eleutherococcus kaj aliaj plantoj kun fortaj imunostimulaj funkcioj.
13. En la antikva Egiptio, mielo ankaŭ estis uzata por pekli manĝaĵojn. Ĝi ankaŭ estis aldonita al la unua surtera biero.
14. Mielo povas forigi alkoholon de la korpo. La konsekvencoj de perfortaj festoj facile forigeblas per sandviĉo kun mielo, kiun oni manĝas malplenan stomakon matene.
15. Unu abelo devas flugigi ĉirkaŭ 100.000 florojn por produkti 100 gramojn da mielo.
16. 460 mil km estas la distanco de abeloj en la momento, kiam ili kolektas nektaron por krei 1 litron da mielo.
17. Plejparte mielo pokape estas produktata en Ukrainio. Ĉi tio estas 1,5 kg.
18. Mielo ne devas esti varmigita super 50 gradoj. En malsama situacio, li perdos ĉiujn siajn proprajn utilajn propraĵojn.
19. En iuj lokoj de Grekio estis kutimo: la novedzino trempis siajn fingrojn per mielo kaj faris krucon antaŭ ol eniri novan hejmon. Ĉi tio donis la dolĉecon de ŝia geedzeco, kaj precipe en ŝia rilato kun la patrino de ŝia edzo.
20. Speciala formo de "ebria mielo" estas blua mielo, kiun homoj preparas mergante pecojn de fungoj en ordinaran netoksikan mielon, kiuj kaŭzas ŝanĝojn en la psiko.
21. Mielo troviĝas en multaj modernaj trinkaĵoj kun eŭropaj radikoj. Ĉi tiuj inkluzivas varman vinon, grogon kaj stampilon.
22. Pli malhelaj mieloj enhavas pli da nutraĵoj ol pli malpezaj.
23. La frazo "mielmonato" estis kreita en Norvegio. Tie, la novedzigitoj en la unua monato post la geedziĝo devis manĝi mielon kaj trinki mielajn trinkaĵojn.
24. Malferminte la tombon de Tutanhamamono, amforo kun mielo estis trovita en la tombo.
25. Mielo estas same uzata por obezeco kaj malplipeziĝo.
26. Mielo kolektita de marĉa eriko, azaleo, rododendro nomiĝas "ebria mielo". La persono, kiu unue gustumis tian mielon, estis tuj ebria. Tiaj simptomoj malaperis nur post 2 tagoj.
27. La ŝlosilaj procezoj okazantaj dum la formado de mielo estas la putriĝo de sakarozo en fruktozon kaj glukozon, kaj ankaŭ la vaporiĝon de akvo.
28. La plej frua bildigo de abeloj kolektantaj mielon datiĝas de antaŭ 15 mil jaroj. Ĉi tiu desegno estis sur la muro de unu el la kavernoj en la oriento de Hispanio.
29. En la greka mitologio, Kupido malsekigis siajn proprajn sagojn per mielo. Tiel, li plenigis la korojn de amantoj per dolĉeco.
30. Dum multaj miloj da jaroj mielo kaj fruktoj estis konsiderataj la solaj frandaĵoj en Eŭropo.
