La pomo estas unu el la plej oftaj kaj pageblaj fruktoj por la monda loĝantaro. Ĉiujare kreskas milionoj da tunoj da fruktoj sur la planedo, kiuj estas uzataj ne nur por manĝaĵoj kaj por fari sukojn, sed ankaŭ por prepari plej diversajn pladojn, medikamentojn kaj eĉ kosmetikaĵojn. Ŝajnus, ke pomoj estas konataj. Sed eble iuj el la pomaj faktoj sube estos novaj.
1. En biologio, pomoj apartenas al la familio de Rozacoj. En la familio kun pomoj, abrikotoj, persikoj, prunoj, ĉerizoj kaj eĉ framboj kunekzistas.
2. Laŭ unu el la versioj, vitraj kristnaskaj buloj estas imito de pomoj. En Germanio kristnaskaj arboj delonge estas ornamitaj per veraj pomoj. Tamen, en 1848 estis malbona pomrikolto, kaj vitraj blovistoj en la urbo Lauscha faris kaj rapide vendis vitrajn bulojn, kiuj anstataŭigis pomojn.
Ĝi estas nur imito de pomo
3. Pli lastatempe ĉinaj kaj usonaj sciencistoj en komuna studo trovis, ke modernaj memfaritaj pomoj aperis okcidente de Tien Shan sur la teritorio de la nuna kazastana. Ĉirkaŭ duono de la genaro de modernaj pomoj devenas de tie. Por fari ĉi tiun konkludon, genetikuloj ekzamenis la materialon de 117 specoj de pomoj el la tuta mondo. Kvankam eĉ antaŭ ĉi tiu studo, Kazastanio estis konsiderata la naskiĝloko de pomoj. La nomo de la eksa ĉefurbo de la ŝtato en traduko signifas "patro de pomoj", kaj en ĝia ĉirkaŭaĵo estas monumento al pomo.
La unuaj pomoj naskiĝis ĉi tie - Alma-Ata
4. Monumento al pomo, kaj specife al la Kursk Antonovka, estas ankaŭ en Kursk. La kava kupra pomo pezas 150 kg kaj estas instalita antaŭ la templo Voskresensko-Iljinskij. Almenaŭ kvar monumentoj al pomoj estis starigitaj en Usono; ekzistas skulptaĵoj dediĉitaj al ĉi tiu frukto en Moskvo kaj Uljanovsk.
Monumento al "Antonovka" en Kursk
5. La kultivado de pomaj kulturvarioj komenciĝis en Antikva Grekio. Grekaj aŭtoroj priskribas pli ol 30 specojn de ĉi tiu frukto. La grekoj dediĉis pomarbojn al Apolono.
6. Pli ol 200 mil tunoj da pomoj estas rikoltitaj en 51 landoj de la mondo. Entute preskaŭ 70 milionoj da tunoj da ĉi tiuj fruktoj kreskis en la mondo en 2017. La granda plimulto - 44,5 milionoj da tunoj - kreskas en Ĉinio. Rusujo, kun rikolto de 1.564 milionoj da tunoj, okupas la 9an lokon, postrestante malantaŭ Irano, sed antaŭ Francio.
7. Pro la sankcia reĝimo dum kelkaj jaroj, pomaj importoj al Rusio malpliiĝis de 1,35 milionoj da tunoj al 670 mil tunoj. Tamen Rusujo restas la plej granda importisto de la plej popularaj fruktoj. En dua loko, kaj ankaŭ pro la sankcia reĝimo, Belorusujo. Malgranda lando, el kiu pomoj evidente eksportiĝas al Rusujo, importas 600 mil tunojn da pomoj jare.
8. Ĉirkaŭ duono de la monda pommerkato estas okupita de la variaĵoj "Golden Delicious" kaj "Delicious".
9. La Biblio ne specifas la pomon kiel simbolon de la Falo. Ĝia teksto nur parolas pri la fruktoj de la arbo de bono kaj malbono, kiujn Adamo kaj Eva ne povis manĝi. Mezepokaj Bibliaj ilustristoj, plej verŝajne, simple ne sciis pri aliaj bongustaj fruktoj kaj prezentis pomojn en ĉi tiu rolo. Tiam la pomo kiel simbolo de la Falo migris al pentraĵo kaj literaturo.
10. Utilaj substancoj, el kiuj estas multe en la pomo, troviĝas en la haŭto kaj la nuna tavolo ĉirkaŭ ĝi. La ĉefa parto de la pulpo simple plaĉas al la gusto, kaj la ostoj, se oni manĝas ilin en grandaj kvantoj, eĉ povas kaŭzi veneniĝon.
11. En 1974, la plej bongusta pomvario estis enkondukita en Japanio, kaj ĝi fariĝis la plej multekosta. Pomfloroj de la speco Sekaichi poleniĝas ekskluzive permane. La araj fruktoj estas verŝitaj kun akvo kaj mielo. La pomoj estas zorge kontrolataj, forĵetante difektitajn eĉ sur la arbojn. Maturaj fruktoj estas metitaj en unuopajn pakojn kaj metitajn en skatolojn da 28 pecoj. Mezaj pomoj pezas ĝis kilogramo, rekorduloj kreskas eĉ pli. Ĉi tiuj mirindaj pomoj vendiĝas po 21 dolaroj.
Tre multekosta japana pomo
12. La festo de la Apple-Savanto (Transformo de la Sinjoro, la 19-an de aŭgusto) pli ĝuste nomiĝus Vinbero-Savanto - laŭ la kanonoj, ĝis tiu tago estis neeble manĝi vinberojn. Se mankis vinberoj, la malpermeso pasis al pomoj. En la festo de la Transformo, pomoj de la nova rikolto estas konsekritaj kaj manĝeblaj. Kompreneble, la malpermeso ne validas por pomoj de la malnova rikolto.
13. Tranĉita aŭ mordita pomo tute ne bruniĝas pro oksidado de fero, kio vere multe en pomo. Organikaj substancoj partoprenas la reagon, kaj nur trejnita chememiisto povas klarigi ĝian esencon.
14. La rusa imperiestrino Elizaveta Petrovna ne eltenis ne nur pomojn, sed eĉ la plej malgrandan odoron de ili - la korteganoj, kiuj atendis inviton al ŝi, ne manĝis pomojn dum kelkaj tagoj. Oni sugestas, ke la imperiestrino suferis zorge kaŝitan epilepsion, kaj la odoro de pomoj povus fariĝi faktoro, kiu provokas atakojn.
15. Ekde 1990, Apple-Tago festiĝas la 21-an de oktobro en multaj landoj de la mondo. Ĉi-tage okazas foiroj kaj gustumado de pomoj, trinkaĵoj kaj pladoj de ili. Arkpafado ĉe pomoj kaj konkurso por la plej longa senŝeligita pomo ankaŭ estas popularaj. Dum pli ol 40 jaroj, la rekordo estis tenita de la usonano Casey Wolfer, kiu tranĉis la ŝelon de pomo preskaŭ 12 horojn kaj ricevis rubandon 52 m 51 cm longan.
Apple-Tago en Usono
16. En usona kulturo, ekzistas rolulo nomata Johnny Appleseed, kiu estas senhonte kaptita de Apple por reklamado kaj prezentado. Johnny Appleseed, laŭ legendoj, estis afabla viro, kiu vagadis nudpiede laŭ la usona limo, plantis pomarbojn ĉie kaj estis tre amika kun la indianoj. Fakte lia prototipo Johnny Chapman okupiĝis pri serioza afero. En la 19-a jarcento, ekzistis leĝo en Usono laŭ kiu novaj setlantoj povis ricevi teron senpage nur en kelkaj kazoj. Unu el ĉi tiuj kazoj estis la kultivado de ĝardenoj. Johnny prenis pomajn semojn de la kamparanoj (ili estis rubo de la produktado de cidro) kaj plantis la intrigojn kun ili. Post tri jaroj, li vendis intrigojn al enmigrintoj el Eŭropo al prezo multe pli malalta ol la ŝtata prezo (2 USD po akreo, kio estis freneza mono). Io fuŝiĝis, kaj Johnny rompiĝis kaj, ŝajne, perdis la kapon, dum la resto de sia vivo li ĉirkaŭvagis kun poto sur la kapo, disĵetante pomajn semojn. Kaj preskaŭ ĉiuj ĝiaj ĝardenoj estis dehakitaj dum la Malpermeso.
Johnny Appleseed, tre respektata de usonanoj
17. Estas sufiĉe da legendoj pri pomoj en pli malnovaj kulturoj. Menciindas ĉi tie la Troja Apple de Malkonkordo, kaj unu el la heroaĵoj de Heraklo, kiu ŝtelis tri orajn pomojn el la ĝardeno Atlas, kaj rusajn rejunajn pomojn. Por ĉiuj slavoj, la pomo estis simbolo de ĉio bona, de sano ĝis prospero kaj familia bonfarto.
18. Pomoj estis tamen honorataj laŭ iom nekutima maniero, en antikva Persujo. Laŭ legendo, dezirinte, por ke ĝi realiĝu, necesis manĝi ne pli, nek malpli, sed 40 pomojn. Tute mallerta, kiel pri Oriento, maniero emfazi la neeblon de plej multaj homaj deziroj.
19. En la fabelo pri Neĝulino, la uzo de pomo fare de la reĝino donas aldonan negativan konotacion al ŝia ago - en la mezepoko, pomo estis la sola frukto havebla en Norda Eŭropo. Venenado kun ĝi estis speciala cinikismo eĉ por timigaj eŭropaj fabeloj.
20. Pomtorto ne estas usona plado. La angloj jam en la 14a jarcento bakis ian panon el faruno, akvo kaj lardo. Tiam la panero estis forigita, kaj la pomoj estis bakitaj en la rezulta formo. Same, la britoj manĝis unuajn pladojn per senpreparaj teleroj da pano.
