Interesaj faktoj pri rizo Estas bonega okazo por lerni pli pri cerealoj. Rizo estas unu el la plej popularaj kulturoj en la mondo, precipe ofta inter la orientaj popoloj. Por miliardoj da homoj, ĝi estas la ĉefa fonto de nutrado.
Do jen la plej interesaj faktoj pri rizo.
- Rizo bezonas multan humidon, kreskante tuj el la akvo.
- En multaj landoj, rizkampoj estas inunditaj per akvo, dreniĝante nur antaŭvespere de rikolto.
- Ĉu vi sciis, ke ĝis la fino de la 19a jarcento ruse oni nomis rizon "saracena greno"?
- La planto kreskas averaĝe ĝis unu kaj duono metroj alta.
- Sciencistoj asertas, ke rizo komencis kultiviĝi ĉe la krepusko de la homaro.
- Krom cerealoj, rizo ankaŭ estas uzata por fari farunon, oleon kaj amelon. Riza faruno troviĝas en iuj specoj de pulvoro.
- Interesa fakto estas, ke papero kaj kartono estas faritaj el riza pajlo.
- En kelkaj usonaj, aziaj kaj afrikaj landoj, diversaj alkoholaj trinkaĵoj estas preparitaj el rizo. En Eŭropo oni faras alkoholon el ĝi.
- Kurioze, rizo enhavas ĝis 70% da karbonhidratoj.
- Spira rizo ofte aldoniĝas al dolĉaĵoj, kiuj aspektas kiel pufmaizo.
- En iuj islamaj landoj estas mezuro de pezo egala al unu rizo - aruuz.
- Rizo estas en la dieto de pli ol duono de la monda loĝantaro.
- Hodiaŭ ekzistas 18 specoj de rizo, dividitaj en 4 sekciojn.
- La TOP 3-landoj por produktado de rizo en la mondo inkluzivas Ĉinion, Hindion kaj Indonezion.
- La tigo de matura planto fariĝu tute flava kaj la semoj fariĝu blankaj.
- Ĉiu 6-a homo en la mondo okupiĝas pri kultivado de rizo iumaniere.
- 100 g da rizo enhavas nur 82 kilokaloriojn, sekve de tio estas rekomendinde esti konsumite de homoj, kiuj volas forigi kromajn funtojn.
- Hodiaŭ la averaĝa riza spezo en la monda merkato kalkulas je pli ol 20 miliardoj da dolaroj.
